El Salvador - Divina Providencia - Natural(100g)
¥1,100 税込
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熟したアプリコットや、アップルコンポートのような、じわっと口に広がる甘み。冷めてくると爽やかで瑞々しい酸が、みかんやさくらんぼを思わせる。
※焙煎から7日以内の豆を発送いたします。
※飲み頃は焙煎から10日~3週間目ですが、それ以降も美味しくお飲みいただけます。
甘さと一緒に「うまい、、」が溢れ出す!
■ 詳細情報
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生産国:エルサルバドル
エリア:サンタアナ県ボルカン・デ・サンタアナ、パロ・デ・コンパーニャ
農園名:ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園
生産者:ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ
標高:1,650~1,820m
品種:Orange Bourbon
生産処理:ナチュラル
■ ロースターコメント
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お待たせしました。parkly coffeeとして、初のナチュラルプロセスのコーヒー!
ナチュラルの特徴である熟した果実味と同時に、優しく広がる甘みや、瑞々しい酸を感じられる。そんな贅沢なコーヒーに仕上がりました。
質感はとても滑らかで最後まで甘さが続き、思わず「うまい、、」と声が漏れてしまいます。
ナチュラルプロセスのコーヒーは甘さやフレーバーの豊かさ、質感の滑らかさが特徴的です。
私たちは初めてナチュラルプロセスのコーヒーを飲んだ時、その特徴に魅了されましたが、ぜひその体験を皆さんにも届けたいと思い仕入れました!
焙煎度合いは中浅煎り程度に仕上げておりますので、浅煎りコーヒーの入り口としてもオススメです🍒
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