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【100g】ブラジル / Trapia - Pulped Natural

¥1,100 税込

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オレンジの明るいフレッシュさに、りんごの甘酸っぱさとみずみずしさの調和。余韻に現れるココアの香ばしさが、全体を穏やかにまとめ上げる。

※焙煎から7日以内の豆を発送いたします。
※飲み頃は焙煎から10日～3週間目ですが、それ以降も美味しくお飲みいただけます。

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クリーンな果実を感じるブラジル

■ 詳細情報
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生産国：ブラジル
エリア：ミナス・ジェライス州バエペンジ（マンチケイラ・デ・ミナス）
農園名：トラピア農園
生産者：アンドレア・ソウザ・ランジェル、レナート・ピタ・マシエル
標高：1,150〜1,400m
品種：イエローブルボン
生産処理：パルプドナチュラル

■ ロースターコメント
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まずイチオシなのは、優れたテイストバランスです。オレンジやりんごの果実感、さらにはココアのような香ばしさも綺麗に調和しており、複雑だけれどバランスの取れた味わいに仕上がっています。

ブラジルのコーヒーはナッツやカカオのようなフレーバーが特徴的ですが、このコーヒーはそのようなテロワール由来のフレーバーを保ちつつ、クリーンな果実感を持っている素晴らしいコーヒーです。

テイストバランスの良さから、ホットもアイスも、ミルク合わせも何でも合ってしまう万能型のコーヒーです。

今回、同農園、同品種でプロセス違いのトラピアナチュラルとの飲み比べセットもご用意しています。
どちらもクリーンで果実感をしっかり感じられ、それぞれ異なる個性があります。
飲み比べることでより個性が際立つと思いますので、ご興味ある方は飲み比べセットも是非お楽しみください！