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【100g】ブラジル / Trapia - Natural

¥1,100 税込

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ロゼワインの華やかで明るいフレーバーに、ラズベリーを思わず甘酸っぱさ。余韻にカカオの香ばしさが鼻を抜ける。

※焙煎から7日以内の豆を発送いたします。
※飲み頃は焙煎から10日～3週間目ですが、それ以降も美味しくお飲みいただけます。

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まるでロゼワインなコーヒー！

■ 詳細情報
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生産国：ブラジル
エリア：ミナス・ジェライス州バエペンジ（マンチケイラ・デ・ミナス）
農園名：トラピア農園
生産者：アンドレア・ソウザ・ランジェル、レナート・ピタ・マシエル
標高：1,150〜1,400m
品種：イエローブルボン
生産処理：ナチュラル

■ ロースターコメント
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トラピアナチュラルのイチオシのポイントは、なんといってもロゼワインのような明るく軽やかで、透明感のあるフレーバーです。

豆を挽いた時に感じるアロマからとても華やかで、これは本当にブラジルのコーヒーかと、疑いたくなるほど。そして口に含むと、軽やかで甘酸っぱい酸が、ロゼワインやラズベリーを彷彿とさせます。

一方で後味にはカカオのような、ブラジルらしい香ばしいニュアンスも感じられ、ブラジルのテロワールの特徴も感じられる、贅沢な味わい。

暑い季節ですが、クーラーを効かせた部屋で、あえてホットで飲むのもオススメです。アイスよりも香りが立ち、口に入れた時の明るいフレーバーと、後味の香ばしいニュアンスが、よりはっきりと感じられます。

もちろん、アイスですっきり、辛口のロゼワインのように楽しむのもよし。水出しなアイスコーヒーにすれば、よりまろやかな味わいを楽しむこともできます。ワイングラスで飲んだりしたら、気分はもう、ほろ酔い状態です🍷